Национальная кухня Японии славится разнообразием необыкновенных блюд, которые приятны не только на вкус, однако и как украшение на праздничном столе. В особенности отечественным лакомкам понравились суши и их разновидность - роллы, или, как их еще именуют японцы, маки (макидзуши).
Основное отличие между этими лакомствами состоит в технологии изготовления и оформлении уже готового блюда - роллы красиво скручивают в рулетики посредством бамбуковой циновки, в то время как суши представляют собой произведенные без подручных приспособлений овалы из вареного риса с морепродуктами, сырой рыбой и соусом. Для того чтоб угостить себя, своих приятелей либо родных изысками японской кухни в Барнауле и пригороде, непременно загляните сюда - http://квикит.рф/.
В качестве ингредиентов для роллов и суши служат крайне полезные для состояния здоровья продукты: нори - тоненькие листы сушеных морских водорослей, рис круглозерный, лосось, креветки, икра летучей рыбы Тобико, сыр для роллов, соус соевый, васаби, рисовый уксус, овощные и фруктовые начинки и т. д.
Для того чтобы усладиться вкусом японских суши и роллов, теперь нет необходимости посещать японские суши-бары и рестораны, благо ресурсы интернета предоставляют возможность произвести покупку онлайн. К примеру, осуществить заказ сетов в Барнауле с доставкой на дом.
Особенно замечательна сама подача японских лакомств: их как правило выкладывают на специальную деревянную подставку, а в качестве столового прибора дают "хаси" - комплект палочек для еды. Одновременно с ними принято предлагать соус васаби, горчицу и маринованный имбирь гари - душистая кисло-сладкая пряность симпатичного розового цвета, рассчитанная на самом деле для употребления между приемами разных блюд, чтобы перебить вкус последнего и в полной мере насладиться следующим. Например, если подаются не определённые сорта, а набор, охватывающий самые популярные и вкусные виды - суши сет.
Ассортимент роллов содержит огромное количество видов. Самый популярный вид - хосомаки. Они представляют собой обычные тонкие рулетики из риса, упакованные в нори сверху и фаршированные рыбой или морепродуктами.
Самые большие и толстые экземпляры с комбинированной начинкой именуются футомаки. Другой популярный вариант - уромаки. То есть роллы, вывороченные наизнанку, потому как рис у них располагается снаружи, а лист нори, в который упакована начинка, в центре. Настоящий представитель уромаки - всем известные роллы "Калифорния".
Интересно оформлены тэмаки, закрученные в продолговатые кулечки из нори, нигири суши (нигиридзуси) - комочки риса, накрытые ломтем рыбы, осидзуси - прессованные суши в виде слоеных брусочков. И еще множество видов роллов - горячих, с чипсовой обсыпкой, с мясом курицы, креветками, экзотическими овощами и фруктами, маринадами.
Но зачем все это описывать, коль скоро вам доступна услуга доставка сетов в Барнауле, благодаря каковой все это возможно увидеть собственными глазами и попробовать на вкус.
